FEATURED STORY / 01

忽视的天然“溶栓高手”不是木耳芹菜,每天喝一点,血管干净不堵

一说溶栓通血管,大伙儿张口就是木耳芹菜。可菜市场里还有几样被晾在一边的,柠檬、山楂、茯苓、苹果、核桃,单看都寻常,搭好了每天喝一点、吃一点,血管里的“路”慢慢就顺了。下面三道,食材好找,做法不费事。 第一道:柠檬山楂茯苓水 柠檬理气,山楂活血,茯苓祛湿,三样煮水,酸中带香,不寒不燥。柠檬半个,用盐搓洗表皮,冲净,切薄片,籽挑掉,带皮煮才出味。山楂干五六片,鲜山楂也行,去核。 茯苓买切好的白片,抓一

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一说溶栓通血管,大伙儿张口就是木耳芹菜。可菜市场里还有几样被晾在一边的,柠檬、山楂、茯苓、苹果、核桃,单看都寻常,搭好了每天喝一点、吃一点,血管里的“路”慢慢就顺了。下面三道,食材好找,做法不费事。 第一道:柠檬山楂茯苓水 柠檬理气,山楂活血,茯苓祛湿,三样煮水,酸中带香,不寒不燥。柠檬半个,用盐搓洗表皮,冲净,切薄片,籽挑掉,带皮煮才出味。山楂干五六片,鲜山楂也行,去核。 茯苓买切好的白片,抓一小把约10克,提前温水泡半小时,泡软了好出味。三样丢进小锅,加两碗水,大火烧开转小火,煮十五分钟。 关火晾温,喜欢甜的加一小勺蜂蜜,别用滚水冲蜂蜜。滤出汤水当茶喝,柠檬片可以捞出来嚼,微苦带香。这道水白天喝,吃完油腻饭菜来一杯,肚子清爽。胃酸多的,山楂减半。 第二道:蒸苹果山楂核桃 苹果蒸熟了吃,果胶软和,护血管还不伤胃。山楂活血,核桃健脑,三样搭一起,当早餐或下午加餐都行。苹果一个,带皮用盐搓洗干净,去核切块,皮别削,好东西在皮上。山楂干四五片,冲洗一下。核桃仁一小把,掰碎。 三样放进碗里,加小半碗水,上锅蒸,水开后蒸十五分钟,苹果软烂就行。端出来晾温,连汤带果吃,核桃蒸过不涩,苹果酸甜,山楂带点微酸,口感正好。这道适合脾胃弱、不敢吃凉的人,每天蒸一碗,吃着舒服,血管也受益。核桃别放太多,一天一小把就够。 第三道:苹果红枣山楂水 这道最家常,煮一壶全家喝。苹果一个,盐搓洗净,去核切块,带皮煮。红枣五六颗,剪开去核,枣核燥,去了不上火。山楂干五六片,冲洗掉浮尘。三样一起丢进养生壶或者小锅,加三碗水,大火烧开转小火,煮二十分钟。 汤色微红,枣香混着果香,不用加糖就甜丝丝的。晾温了当水喝,果肉也能吃。红枣补气血,山楂消食活血,苹果养脾胃,秋天喝着润,冬天煮一壶暖手暖胃。血压血脂偏高的,隔天煮一壶,慢慢就见效。 几句实在话:柠檬皮用盐搓,洗得干净。茯苓选白净没霉点的,泡软再煮。蒸苹果别削皮,洗到位就行。山楂一天别过量,胃酸多、反酸的悠着点。蜂蜜别用滚水冲,晾到温了再加。 这几样菜市场、干货铺都能买着,花不了几个钱。不用天天吃,一周三四回,换着做。血管通不通,身体最诚实头不晕,腿不沉,吃完饭不犯困,那就是吃对了。别等堵了再着急,趁现在把这几样拎回家。 特别

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